先日友人から山形土産に頂いた「からからせんべい」。
庄内地方に昔から伝わる駄菓子で、
黒糖風味のせんべいの中にちっちゃなおもちゃが入っているんです。
子どもはもちろん、大人も楽しいお菓子ですね。
原材料：小麦粉、黒砂糖、上白糖、酸味料のみ
味もおもちゃもとっても素朴で、どこか懐かしさを感じます。
こういったお菓子はずっと残っていってほしいものです。
残していくべき文化と、進化させていくべき文化。
洋服も一緒ですね。
鈴木家、いつもありがとうございます。