おはようございます。
先日頂いた岡山土産 元祖「きびだんご」。
息子が夢中で食べるので、
「ひとつ私にくださいな」とばかりにもらってみたら、これがやたらと美味しい。
聞いたこともない成分や香料を入れて味付けされたお菓子が主流の中、
原材料は、
砂糖、水飴、もち粉、麦芽糖、きび粉、小麦粉、上用粉、トレハロース（天然糖質）のみ。

何処か懐かしい素朴な味。
岡山では定番なお土産でありながらも、
そんな材料からの背景を崩さない姿勢が逆に、定番として続く秘訣なのかもしれません。
うん、見習うべきことが多いなぁ。こんなところからも。